微風拂過手臂上的毛細孔,帶走熱氣,身旁是從屋頂懸吊而下的黃金葛,如一股傾瀉綠流,心型葉也隨著氣流輕輕擺動。來到香草菲菲,植物環繞的挑高空間裡,人成了隱於其中的點綴。明亮白色系挑高空間不悶不熱,心情隨著剛剛好的陽光舒展開來。
在植物當家的空間,空調無用武之地。為了維持友善人也友善植物的舒適溫、濕度,香草菲菲下足功夫。執行長林蕙活力十足地說:「我們用了很多方式降溫,從水霧、屋頂水流、黑網到大型循環風扇,比起開空調,約減少60%的電費。」他們的夏季尖峰電費是十萬左右,「比起相同面積的場地,至少節省一半以上的電力。」
這些多樣化的降溫設施也不是一次到位,十年來經過不斷嘗試、修正,運用風、水、光,結合植物,四大元素打造出平衡環境。
林蕙舉屋頂水流設計為例,宜蘭降雨豐沛,一開始他們回收雨水來澆灌園區植物,但消耗有限,地下儲水槽滿滿。那拿來沖廁所吧,沒想到,僅過濾雜質後沈澱的雨水,微生物太多,管線長了很多青苔並飄出異味。她直言:「非常可怕!」怎麼辦?後來,他們想到引水到屋頂。流動的水不易生苔,結果「光靠水流,就能降低體感溫度2度左右,差非常多。」再搭配黑網、綠籬植物,建築物彷彿穿上了防曬外套。
而室內無冷氣的替代方案,是四座特製超大型風扇。風扇製造出旋轉式循環氣流,從大門口進風到後門抽風扇,大概是三分鐘循環一次。林蕙笑著形容:「就有點像風中奇緣你知道嗎?坐著會感覺有風,但不曉得是從哪裡來的。」園區更遍佈約400個水霧噴頭,不斷釋放細密水分子,隨氣流穿梭各角落,清涼又保濕。
趁著今年疫情休息期間,香草菲菲配合環保局計畫,進一步將館內照明全都換成節能LED燈。林蕙說,園區的採光良好,天氣好時,白天幾乎不需開燈。但陰雨天或夜間舉辦婚宴活動時,燈光就很重要。更新LED燈後,因功率一致,場館內各區亮度均勻,「婚禮氣氛更好了!」她特別向新人說明時,反應都很正面。
「我們很在意感覺。」因此用心營造環境,照顧植物、照顧人。在這裡,所有為他者的著想,將以某種形式循環永續,生生不息。